LEGUMI BIOLOGICI

Ideali per zuppe, minestroni ed insalate i legumi sono fonte di vitamine e proteine di qualità. La scelta biologica si rivela insostituibile poiché ricca di minerali essenziali come ferro, calcio, zinco, potassio, fosforo e magnesio. I nostri legumi sono coltivati secondo i metodi dell’agricoltura biologica e delle rotazioni delle colture, affinché si restituisca sostanza organica al terreno così da permettere la semina l’anno successivo. I legumi da noi proposti sono frutto di uno dei territori più incontaminati d’Italia, la Basilicata, nota per il suo patrimonio inestimabile di tradizioni e sapori.